皆さんこんにちは。
今日はぶどうのお話です。
今年のぶどうは早いのかなぁ？
すでに何房かいただいて食べましたよ。
ピオーネにシャインマスカット！
すごーく甘くて、みずみずしくて、ホントに美味しい！
私のフルーツランキングが桃や梨を超え「ぶどう」が１位に躍り出ました。
ブドウ糖はエネルギーとして消費してくれるので、疲労回復に繋がります。そして糖質は脳の働きを活発にしてくれます。
ワインで知られている「ポリフェノール」もたっぷり含まれています。特に皮や種の部分に多いそうです。動脈硬化の予防に良いとされています。
ぶどうの『種』に含まれる成分としては、タンニンがあります。タンニンは抗酸化作用があります。
ほんと、ぶどうって捨てるところがないんですね。
ただ、朝の果物は金・昼は銀・夜は銅と言う言葉があるように、
血糖値が上がりやすい果物は夜に食べない方が良いみたいです。
エネルギーとして使われる糖分、脂肪として蓄えられる糖分とわかれるということでしょうか。
食欲の秋を目の前に、乗り切れるか不安になってきました。笑
ConiConiスタッフ
